In partea de sus a pietei Jew St is puteti admira statuia lui Humphry Davy (1778-1829), chimist, inventator, poet si pescar fanatic. Davy a fost responsabil pentru un numar uimitor de progrese stiintifice: descoperirea a sase noi elemente (inclusiv potasiu, sodiu si strontiu), inventarea lampii de siguranta pentru mineri, si utilizarea de oxid de azot (sau de gaz ilariant), ca un anestezic medicale.

Humphry Davy a scris topuri de poezie si a fost prieten cu o parte a celor mai cunoscuti scriitori romantici, inclusiv Samuel Taylor Coleridge, ai sec. XIX.

Dupa ce a petrecut mai multe luni in incercarea de a se recupera, Davy a murit in Elvetia, in 1829, suferind de o boala de inima mostenita de la tatal sau. El a petrecut ultimele luni din viata scriind o culegere de poezii, ganduri despre stiinta si filozofie (si chiar speculatii cu privire la viata extraterestra). El este inmormantat in cimitirul Plainpalais in Geneva.