Orasul de astazi, cunoscut sub numele de Antibes isi are originea in vechiul oras grecesc Antipolis, intemeiat in urma cu mai mult de 2000 de ani.  Antibes a fost fondat in secolul al V-lea dupa Hristos de catre Phocaeans din Massilia. Timp de multa vreme a fost un important centru comercial gratie portului sau natural, protejat. In anul 43 dupa Hristos, orasul Antipolis a fost incorporat in provincia romana Gallia Narbonensis, din cadrul careia a facut parte urmatorii 500 ani, timp in care orasul se va transforma in cel mai mare oras din zona.

Ca urmare a separarii Imperiului Roman, in oras si-au facut aparitia numeroase triburi de barbari, din acest motiv, Antibes a avut de suferit numeroase distrugeri. Abia in secolul al X-lea, Seigneaur Rodoart, construieste ziduri de aparare in jurul orasului cu scopul de a-l apara de numerosii invadatori; de asemenea in aceeasi perioada este construit si un castel care a fost locuit pe post de resedinta pentru Rodoart. Urmatoarele sute de ani, pana in secolul al XV-lea aduc deopotriva prosperitate si bunastare orasului dar si decadere din cauza a numeroase epidemii care faceau ravagii in intreaga tara. Regele Henric al II-lea, construieste in anul 1550, pe stanci, meterezele orasului vechi, in scop de aparare, acestea pastrandu-se si astazi. Dupa aceasta sumbra perioada din istoria sa, Antibes reuseste sa isi revina, astfel ca la mijlocul secolului al XIX-lea, intreaga zona Antibes devine tot mai cunoscuta si cunoaste o dezvoltare vizibila, mai ales datorita turismului care incepea sa atraga tot mai multi turisti din intreaga Europa, dornici sa cunoasca locurile superbe.

In trecut, Antipolis a detinut spatii adecvate, destinate distractiei si spectacolelor; exista dovezi arheologice ale atestarii unui teatru roman in vechiul oras de pe Coasta de Azur. In secolul al XVII-lea se mai pastrau inca resturi ale vechiului amfiteatru roman. Astazi, turistii au posibilitatea sa vada zidurile fortificate ale fostei cetati, apeducte romane, amfore, care s-au pastrat de-a lungul timpului.

Partea veche a orasului Antibes, cuprins in interiorul fostelor fortificatii, se infatiseaza turistilor prin stradute inguste, mici, cladiri vechi, piete mici, expozitii ale artistilor din zona, magazine, si foarte multe flori care confera o nota exotica urbei vechi de mii de ani.